Verë me shije gjysëm të thatë.14 % vol.alkol,
Rajoni:Apulien,Itali.Varieteti: Përmban Rrush të zi pa fara,ekstrakte të frutave të pyllit dhe të cokollatës së zezë.Përmbajtja: 0,75 L.Shijon e shoqëruar me: mish viçi të pjekur,mish derri I pjekur,patë,rosë,djathë.Karakteristikat: Klasifikohet si një ndër verërat më të mira në zonën e Italisë jugore.Aroma e kësaj vere qëndron e njëjtë nga fillimi në fund.Aroma të kujton një sërë frutash të përpunuara në Rum.Shija e mrekullueshme mbetet në qiellzë si një amëz e frutave me ngjyrë të zezë si qershitë,manaferrat,boronicat etj.Temperatura ideale e pirjes: 16-18 º C